I MIEI LIBRI

ERBE DA BERE, infusi, decotti, macerati

Ogni stagione ha più di un'erba giusta per aiutarci a stare bene. D'inverno le piante da scegliere sono quelle che servono a combattere i sintomi del raffreddamento o che ci sostengono nelle attività sportive all'aperto; la primavera è il momento di depurarsi e ritrovare la linea; d'estate la preferenza va alle piante più ricche di antiossidanti e di sali minerali e a quelle che regolano la sudorazione. In autunno le tisane migliori sostengono l'umore, aiutano a non andar giù di tono e a non ingrassare. Il testo prende in esame 45 piante officinali, con la descrizione delle loro proprietà e di come si usano e fornisce le ricette di oltre 100 tisane: basta scegliere quelle che faranno al caso vostro e dei vostri cari. Come scrive il professor Fabio Firenzuoli nell'introduzione, questo libro rappresenta "un contributo originale e molto utile nel rendere semplice, pratica ed efficace l'informazione e la divulgazione di uno strumento di salute e medicina quale la tisana, a cavallo tra il mondo della natura e quello della scienza, tra la storia e l'attualità, tra la speranza di cura e la certezza dell'efficacia"

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PELOS DI CADORE E DINTORNI, dagli albori alle radici

 Nel 2010 dalla collaborazione con la dott.ssa Myriam Da Rin e il fotografo Vito Vicellio, nasce il libro Pelòs di Cadore, un libro sulle origini, la storia e le tradizioni di questo paesino. All'interno è presente un capitolo curato da me su quelle che sono le "Erbe spontanee del Cadore e loro usi". Una raccolta di saperi e tradizioni antiche, ancora vive negli abitanti di questo paese, che per molto tempo è stata una tappa importante di transito tra il Cadore e il Friuli.